Loring Wine Company Sta. Rita Hills, Pinot Noir 2014

Loring Wine Company Sta. Rita Hills, Pinot Noir 2014

275,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Loring Wine Company Sta. Rita Hills, Pinot Noir 2014
Loring Wine Company ejes af Brian Loring. Brian er besat af Pinot Noir og særligt amerikansk Pinot Noir. Som så mange andre producenter, startede Brian ud med at arbejde i en vinbutik. Efter at have smagt sig igennem Pinot Noir fra Bourgogne faldt Brian bogstavelig talt over en kasse amerikansk Pinot Noir. Her startede Brians besættelse.

Senere startede Brian Loring op som vinproducent og har siden begyndelsen lavet vin efter en særlig filosofi. Om sin filosofi skriver han:

“My philosophy on making wine is that the fruit is EVERYTHING. What happens in the vineyard determines the quality of the wine - I can't make it better - I can only screw it up! That's why I'm extremely picky when choosing vineyards to buy grapes from. Not only am I looking for the right soil, micro-climate, and clones, I'm also looking for a grower with the same passion and dedication to producing great wine that I have. In other words, a total Pinot Freak!”

Loring Wine Company Sta. Rita Hills, Pinot Noir 2014
Denne Pinot fra Loring er lagret på franske egetræsfade i 10 måneder. Den har en flot rubinrød farve og duft af hindbær og granatæble. Lækker frugt og hindbær i smagen, samt mineralske noter. Vinen har en god struktur og balance, samt en lang eftersmag der efterlader en sukkende for mere. Det her er Konge Pinot!

Alkohol 14,3%
Ltr 75 cl.
Type Rødvin