Udsolgt
Pali Wine Co. Riviera Sonoma Coast

Pali Wine Co. Riviera Sonoma Coast

Produktet er udsolgt.

175,00 DKK

Lagerstatus: Ikke på lager

Pali Wine Co. Riviera Sonoma Coast Pinot Noir 2014
Pali Wine Company blev grundlagt i 2005 af Tim Perr og Scott Knight, der begge ønskede at producere Pinot Noir. Målet var at producere små partier Full Bodied Pinots, hvor især det håndværksmæssige kommer til udtryk i vinene.

Pali Wine Company er opkaldt efter Tim og Scotts kystnære hjemby Pacific Palisades (“Pali”), som ligger på den vestlige side af Los Angeles. Husets vine er bl.a. opkaldt efter Pacific Palisades kvarterer. Herunder Huntington, Summit, Riviera, Bluffs osv.

I 2007 blev Pali Wine Company, der indtil da havde været et “garage fortagende” til at blive et decideret vinhus. I dag deler Pali Wine Company lokaler med Loring Wine Company i Lompoc, der ligger nordvest fra Santa Barbara. Men Tim og Scotts målsætning er der ikke rokket ved. Pali Wine Company laver stadig top Pinot, hvor hver vin har sit eget udtryk!

“If you like Cabernet Sauvignon you will like our Pinots” Sådan skriver Pali selv om deres vine. Her henviser de til stilen som er Full Bodied Pinots med intens fylde og smag! Men vinene har stadig stor kompleksitet og elegance. Shiiiit det er godt!

Pali Wine Company Riviera Sonoma Coast Pinot Noir 2014
Riviera fra Sonoma Coast er fyldt med en frisk plukket røde frugter i næsen. Særligt jordbær, hindbær og sorte kirsebær kommer til udtryk! Vinen er fyldig og hænger ved i ganen. Det giver en fyldig mundfornemmelse. Det er altså god Pinot! Vinen har ligget 10 måneder på franske egetræsfade. Smagen domineres af sort kirsebær, hvid peber og nelliker inden vinen rundes af af fine tanniner der giver en silkeagtig finish!

PA LI, PA LI, PA LI, PA LI !!!

Alkohol 14,0 %
Ltr. 75 cl.
Type Rødvin