Loring Wine Company Clos Pepe Vineyard

Loring Wine Company Clos Pepe Vineyard

395,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Loring Wine Company Clos Pepe Vineyard, Pinot Noir 2014
Loring Wine Company ejes af Brian Loring. Brian er besat af Pinot Noir og særligt amerikansk Pinot Noir. Som så mange andre producenter, startede Brian ud med at arbejde i en vinbutik. Efter at have smagt sig igennem Pinot Noir fra Bourgogne faldt Brian bogstavelig talt over en kasse amerikansk Pinot Noir. Her startede Brians besættelse.

Senere startede Brian Loring op som vinproducent og har siden begyndelsen lavet vin efter en særlig filosofi. Om sin filosofi skriver han:

“My philosophy on making wine is that the fruit is EVERYTHING. What happens in the vineyard determines the quality of the wine - I can't make it better - I can only screw it up! That's why I'm extremely picky when choosing vineyards to buy grapes from. Not only am I looking for the right soil, micro-climate, and clones, I'm also looking for a grower with the same passion and dedication to producing great wine that I have. In other words, a total Pinot Freak!”

Loring Wine Company Clos Pepe Vineyard, Pinot Noir 2014
Denne Pinot Noir er fra en af Sta. Rita Hills mest berømte vinmarker, Clos Pepe. Vinen har ligget 10 måneder på franske egetræsfade. Som med alt andet fra Loring Wine Co. er denne Pinot noget helt særligt. Mørkerød, tæt og fyldig i glasset. Dufter af vilde bær og muld. Smagen er dyb og intens. Heftig, heftig Pinot Noir der vil slås. Vi overgiver os endnu engang til Loring Wine Co.

(Wine Spectator giver denne vin 92 point)

Alkohol 14,3 %
Ltr 75 cl.
Type Rødvin