Momento Chenin Blanc Verdelho 2015

Momento Chenin Blanc Verdelho 2015

189,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Momento Chenin Blanc Verdelho, Western Cape 2015
De fleste forbinder Chenin Blanc med det franske vinområde, Loire. Men Chenin Blanc har længe været forbundet med Sydafrika. Her kendes druen også under synonymet, Steen. I Western Cape laver vinhuset Momonto under ledelse af Marelise Niemann denne skønne kombination af Chenin Blanc og Verdelho. Druerne er plukket fra Bot River og Darling i Western Cape. Både Chenin Blanc - og Verdelho druerne er plukket tidligt for at ramme en smagsprofil af citron og lime - samt for at bibeholde den naturlige syre der giver større aldringspotentiale og en vin med en masse “freshness” ! Mosten er senere gæret naturligt i gamle franske egetræsfade. Kun det bedste til Marelises vine!

Vinen består af 91 % Chenin Blanc og 9 % Verdelho.

Momento Chenin Blanc Verdelho, Western Cape 2015

Vinen dufter blomstret og med frugtnoter af fersken, abrikos og appelsin. Den balanceret syre hiver lige tilpas med mundvand frem. Smagen domineres af citron, fersken og krydderier inden den bløde og friske syre afrunder vinen og udviser en god kompleksitet og dybde.

Alkohol 13,0%
Ltr. 75 cl.
Type Hvidvin