Udsolgt
Sami-Odi Little Wine Syrah #7

Sami-Odi Little Wine Syrah #7

Produktet er udsolgt.

499,00 DKK

Lagerstatus: Drukket op

Sami-Odi Little Wine Syrah #7
I området omkring Adelaide og særligt i Barossa Valley laves nogle af Australiens største vine. Det er her top producenterne Penfolds og Torbrecks mange 100 points vine dyrkes og det er her man per definition finder nogle af Australiens allerstørste, bedste og desværre også dyreste vine. Fraser McKinley er med sit lille vinhus, Sami-Odi i løbet af ganske få år trådt helt op på den allerøverste vinscene. I modsætning til andre topproducenter, så er hans vine stadig “billige” endnu.
Fraser McKinley arbejdede i en længere årrække hos Torbreck og var med at til at lave flere vine, som vinanmelderen Robert Parker har givet “Perfect Score” - 100 point! For 10 år siden startede Fraser McKinley, sideløbende med hans arbejde hos Torbreck, sit ejet vinprojekt op og gav det navnet “Sami-Odi”. Siden den spæde begyndelse har Fraser kun lavet 2 forskellige slags vine i hver årgang. Begge vine laves på samme drue. Syrah. Fraser laver ikke australsk Shiraz som vi kender det - Nej han laver Syrah i verdensklasse.

Det er ikke et tilfælde at anmeldere sammenligner Sami-Odi med kulthhuset Sine Qua Non!

Sami-Odi Little Wine Syrah #7

Little Wine Syrah er en vin, som Fraser laver hvert år. Vinen er en “Non-Vintage” og dette er nummer 6 i rækken, Sami-Odi Little Wine #7 Syrah. Denne vin er et blend på tidligere årgange af Syrah. Helt præcis består den af 47% 2016, 44% 2015, 5% 2013 og 4% 2012. Alle druer stammer fra Hoffmann’s ‘Dallwitz’ Vineyard fra vinstokke plantet i hhv. 1996, 1995, 1994, 1960 og de ældste fra 1912.

Little Wine #7 er både rig, mørk, og forførende. Brombær og violer dominerer næsen sammen med chai krydderier, stjerneanis og samt aromagivende jordbund. Smagen er tør og krydret, og byder på noter af chai krydderi og kanel, der sammen med kirsebær og blommer giver vinen en flot smagsprofil. Vinen har masser af dybde og flot struktur - samt et læderagtig og robust garvesyre greb. Velafbalanceret, medium fyldig og perfekt længde. Hvad mere kan man ønske sig?


Kun 6155 flasker fremstillet .

Alkohol 14,6 %
Ltr. 75 cl.
Type Rødvin