Fletcher Barolo Alta Pete 2012

Fletcher Barolo Alta Pete 2012

349,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Fletcher Barolo Alta Pete 2012
David Fletcher er født og og opvokset i Australien, men hans afhængighed af Nebbiolo førte ham til Piemonte hvor han i dag bor og arbejder for Barolo huset, Ceretto. David Fletcher laver også vin under sit eget navn fra sit hjem i Monforte D’Alba og er i dag den eneste Australske vinmager, der både ejer marker i Barolo og Barbaresco - og det er ret stort (og dyrt).

Fletcher Barolo Alta Pete 2012
Fletchers Barolo består af druer fra Barolo og Monforte D’Alba. En god blanding af elegance og power på en og samme tid.

Elegance får vinen fra gamle vinstokke og den kalkholdige jord der ligger nordøst fra byen Barolo. Her giver jordbundene generelt vine, der fremstår mere elegante blødere og rundere. Druerne fra Monforte D’Alba giver vinen power og med det skal der forstås at vinene her generelt er har mere krop og aldringspotentiale, samt er mere intense og hårdere i tanninerne. Markerne i Barolo og Monforte D’Alba har en gennemsnitsalder på 40 år og udvælgelsen af druer under høst er meget hård. Kun det bedste til Fletchers Barolo og denne vin har lagret i 42 måneder i 300 liters barriques.

Denne Barolo byder på friske kirsebær, tjære, vanilje og fennikel i duften. I smagen går noterne fra duften igen og suppleres af tørrede blomster, trøffel og lufttørret salami. Full bodied Barolo med chewy tanniner der sammen med den friske syre skaber en helstøbt Barolo!

Alkohol 14%
Ltr. 75 cl.
Type Rødvin