Last Frontier Muscat a Petit Gran Blanc 2014

Last Frontier Muscat a Petit Gran Blanc 2014

199,00 DKK

Lagerstatus: På lager
fl.

Last Frontier Muscat a Petit Gran Blanc 2014
På en mark i Paso Robles på USA’s vestkyst holder vinhuset Field Recordings til. Området bliver kaldt for “Tin City”, som refererer til områdets mange bygninger af blik. Manden bag Field Recordings hedder Andrew Jones. Til at starte med arbejdede Andrew med planlægning og plantning af vinmarker i Californien for forskellige vinbønder. Andrews kendskab til de mange vinbønder, områder og vinmarker medførte, at han fra tid til anden blev tilbudt et mindre batch af bøndernes bedste druer. Det kickstartede Andrews vin-eventyr. Efter at have stået på næsten alle vinmarker centralt på USA’s vestkyst, har Andrew udviklet et skarpt øje for at skabe kvalitets vine fra ukendte og hidtil ikke værdsatte områder. Andrew er en sand mester i at se uudnyttet potentiale.

I dag producerer Field Recordings små mængder vine med sjæl og personlighed. Vi elsker Andrew og vi elsker Field Recordings!

Last Frontier Muscat a Petit Gran Blanc 2014
Endnu en skøn (orange)vin fra Field Recordings. Andrew Jones har ordet:
“Inspired by many old world whites that are fermented on the skins to create an orange wine. We picked the muscat at just 21 brix to insure we had super bright acidity. The juice sat on the skins for over a month, until all of the tannins had aligned for a silky mouthfeel. The must was then pressed directly to a pair of second fill Acacia barrels for 6 months of aging. No fining agents were added and we bottled a mere 60 cases. The final wine drinks more like an apertif. Aromatic, spicy and soothing.”

Alkohol 12,5%
Ltr 75cl
Type Hvidvin